ポルトガル

会社のお友達と、ポルトガル料理のお店、マヌエルを訪問。

ポルトガル料理って、どんなの？
フレンチ、イタリアン、スパニッシュ等のお料理って、数種類くらいの
お料理が思い浮かぶけれど、ポルトガル料理ってピンとこないなぁ。

大雨の中、ずぶぬれになってお店に着くと、こんな日でも人がいた。

人数も多かったこともあって、アラカルトでお料理をいただく。
Vinho Verde ヴィーニョ・ヴェルデというのは、発酵途中だったかな？
まだ完成していないワインらしい。
その中で、Casal Garciaという種類を選んだら、ラベルがとっても可愛い。
まだ酸味のあるワインで、すっきりさっぱり飲みやすい。美味しい。＾＾
右：ポルトガルと言えば、干し鱈でしょ。干し鱈入りのコロッケは、アツアツ。

パンは、しんぷるなやわらかいパン。
鰯の炭火焼は、大根おろしをかけてご飯でいただきたいかも。

デザートは、オレンジ風味のロールケーキをチョイス。
あれ、味はオレンジ風味の伊達巻だな。ちょっと予想外。
お友達が選んだ焼きりんごは、とっても美味しそう。
他にも色々とたくさんお料理をいただいた。
あまりお料理の種類はないけれど、どれもなかなかの美味しさ。